Μέλι Ανθέων Squeeze 480gr

 Η συλλογή γίνεται προς το τέλος της άνοιξης με αρχές καλοκαιριού στην Πιερίας και τις βουνοπλαγιές της Χαλκιδικής. Τα φυτά όπως το παλιούρι, άγριο τριφύλλι, βαμβάκι καθώς και τα χιλιάδες βότανα και λουλούδια που υπάρχουν στην ευρύτερη περιοχή παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στα αρώματα και την γεύση του συγκεκριμένου μελιού.

Θρεπτική Αξία

1. Υδατάνθρακες: Το μέλι ανθέων είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη, που αποτελούν γρήγορη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Κάθε κουταλιά μέλι ανθέων (περίπου 21 γραμμάρια) περιέχει περίπου 17 γραμμάρια υδατανθράκων.

2. Βιταμίνες: Περιέχει μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β (όπως Β1, Β2, Β3, Β5 και Β6), καθώς και βιταμίνες C και E, που συμβάλλουν στη γενική ευεξία και την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

3. Μεταλλικά Στοιχεία και Ιχνοστοιχεία: Το μέλι ανθέων περιέχει μέταλλα όπως κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Αυτά τα στοιχεία είναι σημαντικά για την ομαλή λειτουργία των κυττάρων και τη συνολική υγεία.

4. Αντιοξειδωτικά: Περιέχει πολυφαινόλες, φλαβονοειδή και οργανικά οξέα που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά, βοηθώντας στην προστασία του οργανισμού από το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές.

5. Αμινοξέα: Το μέλι ανθέων περιέχει επίσης μικρές ποσότητες αμινοξέων, τα οποία είναι απαραίτητα για την παραγωγή πρωτεϊνών στο σώμα.

6. Ένζυμα: Τα ένζυμα στο μέλι ανθέων, όπως η διαστάση, η καταλάση και η οξειδάση της γλυκόζης, συμβάλλουν στη βιολογική δραστηριότητα του μελιού και ενισχύουν τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες.

Οφέλη για την Υγεία

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Χάρη στις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει.

• Αντιβακτηριακή και αντιμικροβιακή δράση: Συμβάλλει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και την επούλωση πληγών.

• Βελτίωση της ενέργειας και της αντοχής: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυσικά σάκχαρα.

• Καταπραϋντικές ιδιότητες: Ιδανικό για την αντιμετώπιση του βήχα, του πονόλαιμου και των συμπτωμάτων του κρυολογήματος.