Μέλι Δάσους 980gr

Η συλλογή γίνεται στο δάσος του Χολομώντα Χαλκιδικής κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι μέλισσες συλλέγουν τις μελιτώδεις εκκρίσεις και το νέκταρ της βελανιδιάς, καστανιάς και φλαμουριάς προσφέροντάς μας ένα πλούσιο σε γεύση και αρώματα μέλι.

Θρεπτική Αξία 

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία: Περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, ψευδαργύρου και χαλκού, στοιχεία που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού.
2. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά: Το μέλι βελανιδιάς είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
3. Χαμηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη και φρουκτόζη: Αν και έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε σχέση με άλλα είδη μελιού, προσφέρει σταθερή ενέργεια χωρίς να προκαλεί απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.
4. Πρεβιοτικές ιδιότητες: Το μέλι βελανιδιάς περιέχει ολιγοσακχαρίτες, οι οποίοι συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και την ανάπτυξη της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.
5. Βιταμίνες: Περιέχει μικρές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος Β, καθώς και βιταμίνες C και E.

Οφέλη για την Υγεία

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Χάρη στα αντιοξειδωτικά και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει.
• Καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος: Βοηθάει στην καλή πέψη και στη διατήρηση της εντερικής υγείας.
• Αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακή δράση: Ιδανικό για αντιμετώπιση του βήχα, του πονόλαιμου και λοιμώξεων.